Ροζα!!!

Μία ωραία σάλτσα για μακαρόνια, γρήγορη,νόστιμη και.... Ροζ!!!


Λοιπόν έχουμε και λέμε τα υλικά:

Δοσολογία για 2-3 άτομα:

- 400-500 γρ. μπέικον
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκόρδο (προαιρετικά)
- 5-6 κουταλιές Σάλτσα Ντομάτας
- 1 κουτάκι 200ml κρέμα γάλακτος
- Αλάτι,Πιπέρι και κύμινο

Συνταγή:

Κόβουμε το κρεμμύδι και το μπέικον σε μικρά κομμάτια (όπως σε καρμπονάρα), τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι.Όταν τσιγαριστούν, προσθέτουμε μισό κουτάκι μπύρας, προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι και κύμινο και το αφήνουμε λίγο.Έπειτα προσθέτουμε 5-6 κουταλιές σάλτσα ντομάτας και το ανακατεύουμε.Οταν αρχίζει να βράζει προσθέτουμε και ένα κουτάκι(ή λιγότερο ανάλογα) κρέμα γάλακτος.Περιμένουμε να δέσει και η σάλτσα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!!!

Βράζουμε μερικά μακαρόνια, βάζουμε τη σάλτσα πάνω και έχουμε μια γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα!

Και αν είστε άνθρωποι που γουστάρουν μουσική την ώρα που μαγειρεύουν ορίστε και μία πρόταση απο τη MarkoutsoTeam:



Άντε και καλή όρεξη!!!

Μarkoutsos